椰子在冰箱里可以放多久?

椰子在冰箱里能放2到3周。带壳椰子保存时间更长，去皮椰子容易变质。冷藏前别清洗，外层能保护果肉。椰子水会慢慢减少，果肉可能变干。切开椰子用保鲜膜包好，3天内吃完最好。

冷藏注意事项

冰箱温度要稳定在4度左右。椰子别和其他食物放一起，容易串味。发霉或变味的椰子不能吃，会拉肚子。冷冻椰子能存半年，但口感会变差。新鲜椰子最好现买现吃，营养最丰富。