祭酒是个什么职务?

祭酒是古代官职，负责主持祭祀仪式和酿酒事务。周朝时已有此职，掌管宗庙祭酒和酒水酿造。汉代设祭酒为学官，负责教育学生。后来祭酒成为官职尊称，如国子监祭酒。祭酒需精通礼仪，监督祭祀流程，确保仪式庄重。有时也指宴席上主酒之人，负责劝酒和行酒令。

祭酒的职责

祭酒需准备祭祀用酒，挑选优质谷物酿酒。主持祭祀时，祭酒需念祝词、献酒，带领行礼。国子监祭酒则管理学校，考核学生学业。祭酒地位崇高，常由德高望重者担任。宴席上的祭酒要协调酒令，保证饮酒有序。有些祭酒还需记录祭祀过程，编写礼仪书籍。