木耳菜属于蔬菜吗还是水果?

木耳菜属于蔬菜，不是水果。它是一种绿叶菜，叶子肥厚，口感滑嫩，常用来炒菜或做汤。木耳菜的营养丰富，含有维生素、钙和铁，适合日常食用。在菜市场，木耳菜和菠菜、油菜一起卖，价格便宜，容易买到。很多人喜欢用它做清炒木耳菜，味道清爽。

木耳菜的特点

木耳菜生长速度快，适合温暖气候，春夏两季最多。它的叶子可以连续采摘，每次能收好几茬。木耳菜的做法简单，焯水后凉拌或快炒都好吃。有人误以为它是水果，因为它名字带“木耳”，但其实和木耳没关系。木耳菜还能入药，有清热解毒的作用。