红枣属于什么类红枣介绍?

红枣属于水果类，是鼠李科枣树的成熟果实。红枣晒干后称为干枣，可以直接食用或泡水喝。红枣皮薄肉厚，味道甘甜，含有丰富的维生素和矿物质。新鲜红枣呈红色或黄色，干枣则颜色变深。红枣在中国已有几千年的种植历史，是常见的滋补食材。

红枣的营养价值

红枣富含铁、钙和多种维生素，每100克红枣含约200毫克铁。红枣可以泡茶、煮粥或做糕点，常被用来补血养颜。红枣核可以入药，有安神的作用。红枣还能做成枣泥、枣片等加工食品，方便保存和食用。每天吃几颗红枣，对身体很有好处。