姜种催芽需要多少温度合适?

姜种催芽最适合的温度是20到25摄氏度。温度太低发芽慢，太高容易烂姜。可以用保温箱或棉被包裹姜种，保持温暖。每天检查一次湿度，避免太干或太湿。催芽期间要避光，放在阴凉通风处。一般20天左右就能看到芽点冒出。

催芽注意事项

姜种催芽要选表皮完整、没有损伤的姜块。切开的伤口要晾干再催芽，防止感染。温度波动不要超过5摄氏度，否则影响发芽率。可以用湿沙或锯末覆盖姜种，保持湿润但不能积水。芽长到1厘米左右就可以移栽了，太长容易折断。