李子进冻库要多少温度合适?

李子进冻库的温度建议在零下1到1摄氏度之间。这个温度范围能延长李子的保鲜期，防止冻伤和腐烂。湿度保持在90%左右效果更好，避免李子脱水变皱。李子入库前要预冷，去除田间热，这样能更快达到适宜温度。不同品种的李子对温度要求略有差异，但零度上下是最稳妥的选择。

注意事项

李子冻库温度波动不能超过1摄氏度。频繁的温度变化会导致李子表面结露，加速腐烂。定期检查冷库设备，确保温度稳定。李子堆放时不要挤压，留出通风空间。运输过程中也要保持低温，避免温度回升影响品质。新鲜李子入库后，前三天是关键期，要密切监控温度变化。