观健能量锅是铁锅么?

观健能量锅不是传统铁锅，它采用多层复合材质，包括不锈钢、铝合金和特殊导热层。这种设计能让锅体受热更均匀，保温时间更长。铁锅容易生锈，而观健锅表面有防锈涂层，不易出现锈迹。观健锅重量比普通铁锅轻，单手也能轻松使用。

观健锅的使用特点

观健锅适合煎炒炖煮，油烟比铁锅少很多。锅底有蜂窝纹设计，食物不易粘锅，清洗更方便。铁锅需要开养，观健锅直接用就行，无需特别保养。长期使用后，观健锅表面依然光滑，不会像铁锅那样出现凹凸不平的情况。