流星雨核桃属于什么档次?

流星雨核桃属于高端坚果中的精品，价格比普通核桃贵3到5倍。这种核桃外壳薄如纸，轻轻一捏就能打开，果仁饱满，味道香脆。主要产自新疆和云南，每年产量很低，一颗好核桃能卖到10元以上。市场上还分特级和一级，特级果仁更大更完整，常被用作高档礼品。

流星雨核桃的档次特点

流星雨核桃的种植要求很高，必须在海拔2000米以上的山区生长，光照充足才能结出优质果实。每棵树只产50公斤核桃，比普通核桃少一半。采摘后要人工筛选，坏果和碎果全部剔除。这种核桃的营养也很丰富，含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，适合送礼或自己享用。