桃冷库储存的最佳温度是多少?

桃冷库储存的最佳温度是0到2摄氏度。低温能减缓桃子成熟速度，延长保鲜期。湿度控制在85%到90%之间，可以防止桃子失水变软。桃子入库前要预冷，去除田间热。不同品种的桃子对温度有细微差别，水蜜桃比硬桃需要稍高温度。冷库要定期通风，避免乙烯气体积累导致桃子过快成熟。

桃冷库储存注意事项

桃子冷库储存时不能堆放过高，每箱之间要留有空隙。冷库温度波动不能超过1摄氏度，否则容易造成冷害。桃子出库后要慢慢升温，直接拿到常温环境容易腐烂。储存期间要定期检查，挑出软烂的桃子避免传染。桃子不能和苹果、香蕉等水果混放，这些水果会释放催熟气体。