玫瑰花茶是哪个品种?

玫瑰花茶主要由重瓣红玫瑰制成，这种花朵花瓣厚实，香气浓郁。平阴玫瑰、苦水玫瑰和大马士革玫瑰也是常见原料。平阴玫瑰产自山东，花瓣深红；苦水玫瑰来自甘肃，味道偏甜；大马士革玫瑰香气最持久。不同品种的玫瑰茶颜色和口感略有差异，但都带有天然花香。

玫瑰花茶的制作

玫瑰花茶采摘后需立即烘干，避免香气流失。传统方法用竹匾阴干，现代工艺多用热风烘干。优质玫瑰茶花瓣完整，呈深紫色，冲泡后汤色淡红。市面上也有混合其他花卉的玫瑰茶，如添加桂花或茉莉。饮用时水温不宜过高，80度左右最能保留玫瑰的香气和营养。