肉桂属于什么档次茶?

肉桂属于岩茶中的高档茶，产自福建武夷山核心产区。肉桂茶树生长在岩石缝中，吸收矿物质丰富，茶叶条索紧结，色泽乌润。冲泡后香气辛锐，带桂皮香，滋味醇厚回甘。肉桂茶树生长缓慢，产量稀少，采摘标准严格，一芽二叶为佳。

肉桂的品质特点

肉桂茶汤橙红明亮，耐泡度高，可冲泡七八次仍有香气。老树肉桂价格更高，一公斤可达数千元。市面上常有仿制品，真品肉桂入口有辛辣感，喉韵明显。武夷山正岩产区的肉桂因独特山场气息，被茶友视为珍品。