容县红菇采摘是什么季节开始?

容县红菇一般在每年6月下旬开始采摘，持续到8月底。这段时间雨水充足，湿度较高，适合红菇生长。当地农民会根据气温和降雨情况调整采摘时间。红菇多生长在松树林或杂木林中，喜欢阴凉潮湿的环境。采摘时需小心，避免破坏菌丝。

采摘注意事项

红菇采摘后需及时晾晒，防止霉变。优质红菇颜色鲜红，伞盖厚实。采摘时最好携带竹篮，避免使用塑料袋。红菇价格较高，一斤干货可达数百元。当地村民会早起进山，争取在露水干前完成采摘。红菇汤是当地特色美食，营养丰富，味道鲜美。