鲜奶可以放微波炉吗?

时间:01-18人气:11作者:入云栖

鲜奶可以放微波炉加热,但要注意方法和时间。微波炉加热容易受热不均,局部温度过高会破坏牛奶中的营养成分。建议使用微波炉专用容器,加热时间控制在30秒到1分钟之间,中途搅拌一下再加热。加热后要摇匀,避免烫伤。开封后的鲜奶最好尽快喝完,不要反复加热。

加热注意事项

微波炉加热鲜奶时,容器要选择耐热的玻璃或陶瓷材质,不要用金属碗。牛奶加热后会膨胀,容器要留出空间避免溢出。加热后要放凉一会儿再喝,温度过高会烫伤喉咙。如果牛奶出现结块或异味,说明已经变质,不能再加热饮用。鲜奶加热后营养会流失一部分,最好现买现喝。

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