竹叶空心菜在市场上受欢迎吗?

竹叶空心菜在市场上很受欢迎，价格比普通空心菜高一些。它的叶片细长，茎部中空，口感更脆嫩，适合清炒或煮汤。消费者喜欢它的独特清香，营养价值也不错。很多餐馆会推出竹叶空心菜的特色菜，销量稳定增长。农户种植面积也在扩大，满足市场需求。

市场表现

竹叶空心菜在超市和菜市场都能买到，常被标注为“有机蔬菜”。消费者愿意为它的口感和健康属性多花钱。夏季销量最好，因为这时候产量高，价格实惠。有些地方还会把竹叶空心菜做成干菜，方便保存和运输。总的来说，它在蔬菜市场上属于小众但稳定的品类。