夏天大葱可以放冰箱里保存多久?

夏天大葱放冰箱能保存7到10天。用保鲜袋装好，根部朝下，可延长保鲜时间。冰箱湿度高，大葱容易发黏，建议每周检查一次。如果葱叶变黄，说明开始变质，需尽快食用。冷藏前不要清洗，带泥土保存更耐放。

大葱的保存技巧

大葱怕潮湿，冰箱下层温度最稳定。用厨房纸包裹根部，吸收多余水分。切开的葱要用保鲜膜密封，3天内吃完。冷冻可保存1个月，但解冻后口感变软。夏天室温超过25度，大葱容易发芽，冰箱是最佳选择。