车仔绿茶是绿茶茶叶还是速溶绿茶?

车仔绿茶属于速溶绿茶，是经过加工处理后的即饮茶品。它采用绿茶原料提取浓缩，再干燥成粉末或颗粒形式，冲泡即可饮用。传统绿茶茶叶需长时间冲泡，而车仔绿茶只需热水溶解，方便快捷。市面上常见的瓶装或罐装车仔绿茶饮料，多数为速溶工艺制成，保留了绿茶的清香。

速溶绿茶的特点

速溶绿茶制作过程包括高温萃取和喷雾干燥，营养部分流失但保留了茶多酚和咖啡碱。车仔绿茶的茶汤颜色较浅，口感偏清淡，适合快速解渴。与传统茶叶相比，它无需茶具，适合办公室或旅行携带。部分产品会添加糖或柠檬调味，但基础原料仍是绿茶提取物。