海鲜过敏可以吃银鱼吗?

海鲜过敏的人应谨慎食用银鱼。银鱼体型小，属于淡水鱼，与常见海鲜如虾、蟹、贝类不同。但部分人对鱼类蛋白普遍过敏，银鱼也可能引发反应。建议首次尝试前咨询医生，少量试食并观察身体反应。若对其他鱼类不过敏，食用银鱼的风险较低，但仍需注意加工过程是否交叉污染。

过敏注意事项

过敏体质者选择银鱼时，优先购买新鲜未加工的产品。避免油炸或调味银鱼，减少添加剂刺激。食用后如出现皮疹、呼吸困难等症状，立即停止食用并就医。家中可常备抗过敏药物，以备不时之需。儿童和孕妇过敏风险较高，最好避免食用。