牛蛙属于畜禽还是水产?

牛蛙属于水产类动物。牛蛙主要生活在淡水环境中，如池塘、湖泊和稻田，其养殖方式与传统水产养殖相似。牛蛙的食用部分以蛙腿为主，市场流通和销售渠道也多与水产品一致。牛蛙的繁殖和生长过程依赖水体环境，符合水生动植物的特征。

牛蛙的养殖特点

牛蛙养殖需要水质管理和温度控制。人工养殖时，牛蛙每天投喂两次，主要喂食小鱼、小虾和专用饲料。一只成年牛蛙体重可达500克以上，生长周期约6个月。牛蛙养殖密度较高，每平方米可饲养20只。牛蛙的孵化期约7天，蝌蚪期需要30天才能长出后腿。