不锈钢餐具会生锈吗?

不锈钢餐具一般不会生锈，因为含有铬元素，会在表面形成氧化膜。但如果长期接触盐水、酸性食物或用钢丝球清洗，保护层可能受损。比如切柠檬后不及时清洗，或者泡在洗碗机里，餐具容易出现锈点。劣质不锈钢或假冒产品更容易生锈，选购时要注意认准食品级材质。

不锈钢的保养方法

使用不锈钢餐具后应尽快清洗，避免食物残留腐蚀表面。不要长时间浸泡在水中，尤其不要用含氯的洗涤剂。清洗时用软布或海绵，钢丝球会刮花保护层。存放时保持干燥，潮湿环境容易导致局部生锈。定期用食用油擦拭表面，可以增强保护效果。