棉花糖怎么样做冰淇淋?

棉花糖冰淇淋做法简单。将500毫升牛奶倒入锅中加热，加入200克棉花糖搅拌至融化。关火后加入200毫升淡奶油和5克香草精，搅拌均匀。放入冰箱冷冻4小时，中途搅拌两次即可。棉花糖会让冰淇淋口感绵密，甜而不腻。

棉花糖冰淇淋的口感

冷冻后的冰淇淋质地顺滑，棉花糖完全融化后不会结冰。咬下去有棉花糖的韧性，奶香浓郁。如果喜欢水果味，可以加入草莓泥或芒果丁。冷藏后食用更佳，夏天吃特别解暑。小朋友和大人都能轻松学会。