生韭菜可以放冰箱多久?

生韭菜放入冰箱冷藏，一般能保存3到5天。用保鲜袋或厨房纸包裹好，可以延长保鲜时间。冰箱温度控制在4度左右最适宜。避免清洗后直接存放，水分过多容易腐烂。保存时不要和其他水分多的蔬菜放在一起，比如黄瓜或西红柿。

韭菜变质的判断

韭菜发黄、发软或出现黏液时就不能吃了。新鲜的韭菜根部应该是白色或淡绿色，叶子挺拔有光泽。如果闻起来有酸味或异味，说明已经变质。保存时间超过一周的韭菜，即使看起来没坏，也最好丢弃，以免影响健康。