大葱储藏温度是多少?

大葱最适宜的储藏温度是0到3摄氏度，湿度保持在70%左右。温度过高容易发芽变质，温度过低又可能冻伤。储藏时可以捆成小捆，竖立在阴凉通风处，或者用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室。定期检查大葱状态，及时剔除腐烂的葱白或葱叶，能延长保存时间一个月左右。

大葱储藏注意事项

大葱怕潮不怕干，储藏环境要避免阳光直射。切开的葱头可以用厨房纸包好，放入冷冻室能保存半年。整根大葱竖着存放比平铺更保鲜，根部朝下能吸收水分。储藏前不要清洗，泥土能保护外皮，食用时再冲洗干净。温度波动会影响大葱品质，尽量保持储藏环境稳定。