刺李子泡酒的保质期是好久?

刺李子泡酒的保质期一般在3到5年。密封良好的情况下，酒精度越高，保存时间越长。玻璃瓶装比塑料瓶装更耐储存，阴凉干燥的环境能延长保质期。开封后需尽快饮用，避免接触空气导致变质。家庭自制的刺李子酒最好在2年内喝完，风味最佳。

保存注意事项

刺李子泡酒需避光保存，阳光直射会加速酒质变化。存放时瓶盖要拧紧，防止酒精挥发。温度波动大的地方不适合存放，建议放在地下室或酒柜。观察酒液颜色变化，若出现浑浊或异味说明已变质。开封后冷藏保存能延缓氧化，但最好在1个月内喝完。