葡萄酒怕冻吗冬天放外面?

葡萄酒确实怕冻，冬天放外面容易冻坏。结冰后酒体会膨胀，可能导致瓶塞弹出或酒瓶破裂。低温还会让酒中的单宁和风味物质沉淀，影响口感。红葡萄酒最佳储存温度是12到18摄氏度，白葡萄酒8到12摄氏度。冬天室外温度常低于零度，尤其北方地区，冻伤风险很高。

冬季储存建议

葡萄酒应存放在阴凉避光处，比如地下室或酒柜。阳台、车库或窗台都不合适，温度波动大。如果家里没有合适地方，可以用厚布包裹后放在纸箱里，远离暖气和冰箱门。开封后的葡萄酒要尽快喝完，拧紧瓶盖放冰箱冷藏，但也不宜久放。