芝士奶盖是不是咸的?

芝士奶盖可以是咸的，也可以是甜的。咸味奶盖用奶油芝士、淡奶油和盐制成，口感偏咸香；甜味奶盖则加糖或糖浆，味道香甜。奶茶店常提供两种选择，咸奶盖适合搭配红茶，甜奶盖适合绿茶或水果茶。自制时可根据喜好调整盐或糖的用量。

奶盖的口感区别

咸奶盖质地厚重，咸味突出，能中和茶的苦涩；甜奶盖入口顺滑，甜而不腻。有些奶盖还会加海盐碎或芝士粉，增强风味。咸甜口味没有优劣之分，完全看个人喜好。尝试不同搭配能发现更多惊喜。