时间:01-20人气:24作者:眉宇惊鸿
西安售卖渭南石灰窑点心的地方主要集中在回民街和永兴坊。回民街的老字号店铺常有传统手工点心,永兴坊的陕西特色小吃区也能找到。大雁塔南广场的夜市和钟楼附近的食品店偶尔也有售。这些点心酥脆香甜,价格实惠,适合当伴手礼。
点心特色
渭南石灰窑点心用面粉、白糖和芝麻制成,外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯。传统做法需烘烤数小时,保质期短,最好当天食用。当地人常配茶或豆浆食用,口感更佳。部分店铺还推出新口味,如核桃、枣泥等,深受游客喜爱。
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