玉米多少水分才合格?

玉米的水分含量合格标准因用途而异。储存时水分需控制在14%以下，防止发霉变质。饲料用玉米水分不超过15%，便于动物消化。加工玉米制品时水分要求更严，淀粉生产需13%以下，确保出粉率。玉米收获后需及时晾晒，水分过高会降低品质，甚至导致腐烂。不同地区气候差异也会调整水分标准，南方潮湿地区要求更低。

玉米水分检测方法

检测玉米水分可用专业仪器，如粮食水分测定仪，快速显示结果。简易方法是用牙咬，玉米粒脆硬则水分适中，软粘则偏高。手搓法也能判断，干燥玉米粒摩擦有沙沙声，潮湿则发粘。储存前需多次测量，确保水分达标。玉米堆内部温度升高可能意味着水分超标，需及时翻晒处理。