316不锈钢杯可以泡人参吗?

316不锈钢杯可以泡人参，这种材质耐腐蚀性强，不会与人参中的成分发生反应。316不锈钢含有钼元素，能抵抗酸性物质，适合泡制人参茶。建议使用304或316不锈钢杯，避免普通不锈钢可能导致的金属溶出问题。选择食品级不锈钢杯更安全，泡人参前先用热水温杯，能更好地保留人参的营养成分。

注意事项

泡人参时水温不宜过高，80度左右最合适，避免破坏有效成分。人参片可反复冲泡3到5次，每次浸泡5分钟。不锈钢杯需定期清洗，避免残留茶垢影响口感。不要用钢丝球刷洗杯壁，以免刮伤表面。泡好的参茶最好在2小时内喝完，久放会影响风味和营养。