高粱酒可以保存多长时间?

高粱酒的保存时间取决于存储条件和酒精度数。未开封的高粱酒放在阴凉干燥处，能存放10年以上，酒精度数越高越耐存放。开封后的高粱酒需密封保存，建议在3年内喝完，否则风味会变淡。优质高粱酒存放时间越长，口感越醇厚，但普通高粱酒存放超过5年可能变质。高温或阳光直射会加速高粱酒变质，导致酒体变酸。

高粱酒的保存方法

高粱酒保存时要避免温度波动，最好放在地下室或酒柜中。瓶盖要拧紧，防止酒精挥发。存放时酒瓶要直立，避免酒液接触瓶塞。开封的高粱酒可倒入小瓶中减少空气接触，延长保存期。存放期间不要频繁移动酒瓶，保持环境稳定。高粱酒保存得当，风味会随时间提升，但劣质酒存放再久也不会变好。