时间:01-18人气:17作者:我是绿柠檬
筷子已成功列入人类非物质文化遗产代表作名录。2023年11月,联合国教科文组织正式批准中国申报的“筷子习俗”项目。这项申遗工作历时多年,涵盖筷子的制作技艺、使用礼仪和文化内涵。筷子不仅是餐具,更是中华饮食文化的重要象征。申遗成功后,筷子文化得到更多国际关注和保护。
筷子的文化意义
筷子使用历史超过三千年,材质有竹、木、玉、金属等多种。传统婚礼中会用红漆筷子寓意“快快生子”,葬礼则用素色筷子表示哀思。日本韩国也保留筷子习俗,但中国筷子的方形圆头设计独具特色。每年全球消耗数百亿双一次性筷子,环保竹筷正成为主流选择。
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