蓝莓里面的黄黑色籽是什么?

蓝莓里的黄黑色籽其实是果实的种子，富含膳食纤维和抗氧化物质。这些籽很小，吃的时候能感觉到轻微的颗粒感。不同品种的蓝莓籽颜色深浅不同，有的偏黄，有的偏黑，但都是可食用的部分。

种子的作用

蓝莓籽有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感。很多人吃蓝莓时会吐籽，但其实直接吃下去更有营养。新鲜蓝莓的籽较软，冷冻或加工后可能会变硬，但不会影响健康。每天吃一小把蓝莓，连籽一起吃，对身体很有好处。