苏州早点的特色是什么?

苏州早点以精致清淡著称，品种丰富有特色。小笼包、汤包、生煎包、蟹黄包都是经典面点，配上一碗热腾腾的阳春面或枫镇大肉面，滋味十足。豆腐脑甜咸两种口味可选，咸的加虾皮紫菜，甜的撒桂花糖水。还有糯米鸡、烧卖、葱油饼等，每样都小巧玲珑，让人回味无穷。

早点的文化韵味

苏州早点讲究慢生活，早上坐在河边茶馆，听着评弹吃点心的感觉很惬意。面汤用鸡鸭骨吊鲜，汤头清澈见底。糕点如海棠糕、桂花糕，软糯香甜，撒上芝麻和桂花。汤包皮薄馅足，咬一口汤汁四溢。早点铺子总是热气腾腾，居民端着碗边走边吃，充满烟火气。