时间:01-17人气:25作者:潇洒大哥
一包奶茶粉通常用200到300毫升热水冲泡。水太少会太浓,水太多会太淡。奶茶包装上会建议水量,可以按说明操作。喜欢浓口味就少加水,喜欢淡口味就多加水。冬天可以用热水,夏天可以用冰水或冷水。冲泡时先倒水再加粉,搅拌均匀即可。
冲泡小技巧
冲泡奶茶时水温很重要,80度左右最合适。水温太高会破坏奶茶的香味和营养。搅拌时不要用勺子反复搅,容易起泡。可以轻轻摇晃杯子,让奶茶粉充分溶解。加糖或牛奶时,等奶茶粉完全溶解再加,这样味道更均匀。喝不完的奶茶可以冷藏保存,但最好当天喝完。
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