碳酸是液体还是气体?

碳酸不是气体，也不是稳定的液体，而是二氧化碳溶解在水里形成的物质。打开汽水时，二氧化碳气泡冒出，碳酸就分解了。碳酸饮料里的酸甜味来自碳酸，存放久了会变平淡。自然界中，雨水溶解空气中的二氧化碳也形成碳酸，能腐蚀石灰岩。

碳酸的日常表现

碳酸遇热或摇晃会快速分解，产生二氧化碳气体。汽水瓶摇晃后打开，大量气体喷出就是这个原因。碳酸的酸性较弱，但足够让汽水清爽。实验室里，通入二氧化碳的水溶液就是碳酸。生活中，它让汽水、啤酒等饮料有独特口感。