时间:01-17人气:12作者:千城墨白
桂花酒属于饮料酒类,属于传统酿造酒。它以白酒为基酒,加入桂花酿制而成,酒精度一般在12到20度之间。桂花酒属于地方特色酒,常见于江南地区,常被当作节日礼品或家庭自酿酒。超市里通常把它归为露酒或配制酒,电商平台则多放在酒水饮料类目下。
桂花酒的特点
桂花酒颜色呈淡黄色,闻起来有浓郁桂花香,口感甜润。酿造时选用新鲜桂花,经过浸泡、发酵等工序制成。保质期通常为1到2年,开封后需冷藏保存。桂花酒可直接饮用,也可搭配冰块或加入甜品中。部分地区还会用桂花酒制作桂花糕、桂花汤圆等传统美食。
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