120天保质期是多久?

120天保质期相当于4个月，从生产日期开始计算。比如1月1日生产的食品，保质期到5月1日结束。这期间食物品质稳定，安全可食用。超过这个日期后，食物可能变质，不建议食用。不同食品保质期差异大，罐头、饼干等耐储存食品能放满4个月，而新鲜果蔬可能几天就坏。购买时要看清生产日期，避免过期。

保质期注意事项

食品包装上标注的120天是最佳赏味期，并非安全界限。开封后即使没过120天，食物也会加速变质。比如饼干受潮变软，薯片失去脆感。高温潮湿环境会缩短实际保质期，夏天可能3个月就坏。冰箱储存能延长保质期，但也不是无限期。临期食品可以打折促销，但过期食品必须丢弃，吃坏肚子得不偿失。