削皮的菠萝常温下可以放多久?

削皮的菠萝在常温下只能放2到3小时。菠萝中的糖分和水分会快速滋生细菌，表面开始变黏。温度越高，变质速度越快。如果天气炎热，最好在1小时内吃完。放在阴凉通风处能稍微延长保鲜时间，但超过4小时就会有酸味。切开后的菠萝暴露在空气中，容易氧化变色，影响口感和营养。

菠萝的保存方法

削好的菠萝可以用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏，能放3到5天。冷冻保存可以延长到1个月，但口感会变软。泡淡盐水能防止氧化，但不能延长常温存放时间。如果菠萝出现酒味或发酸，说明已经变质，不能再吃。购买时选八分熟的菠萝，存放时间会更久。