正宗新疆羊肉串赚钱吗?

正宗新疆羊肉串很赚钱。一串羊肉成本约3元，售价能卖到8到10元。每天卖出500串，收入就有4000到5000元。好地段加上秘制调料，回头客多。夏天夜市生意火爆，冬天室内摊位也不愁客源。新疆羊肉串用料实在，肉质鲜嫩，口碑好，利润空间大。

经营要点

选址很关键，学校、夜市、商业街都是好地方。羊肉要选新鲜羊腿肉，肥瘦搭配才香。炭火烤制时撒点孜然和辣椒面，香味飘十里。每天备足食材，保证品质稳定。夏天延长营业时间，冬天可以卖些热饮搭配。薄利多销，坚持手工现烤，生意越做越红火。