北鼎烤箱的低温发酵好用吗?

北鼎烤箱的低温发酵功能很好用。它能精准控制温度在25到40度之间，适合做酸奶、面团发酵等。烤箱内部温度均匀，发酵效果稳定。用户反馈做酸奶时质地细腻，做面包时膨胀度好。相比其他设备，北鼎操作简单，一键启动即可。适合家庭烘焙爱好者使用，性价比高。

使用体验

北鼎发酵时噪音小，不会打扰休息。发酵时间可自由设置，最长支持24小时。烤箱门有观察窗，能随时查看状态。清洗方便，内胆不沾食物残渣。部分用户提到发酵篮需要单独购买，但整体使用体验很满意。适合喜欢自制酸奶、面包的人群。