动物淡奶油打开了能存放多久?

动物淡奶油开封后能存放3到5天。存放时要盖紧盖子，放入冰箱冷藏。开封后最好尽快用完，放久了容易变质。夏天高温时存放时间更短，可能只有2天。如果闻到酸味或出现结块，说明已经坏了，不能再用。

存放小技巧

动物淡奶油开封后可以倒进密封盒保存，减少接触空气。每次用干净勺子舀取，避免细菌污染。开封后如果没用完，表面会结一层薄皮，撇掉后还能继续用。冷冻可以延长保存时间，但解冻后质地会变粗糙，适合做烘焙不适合裱花。