桔子的果肉属于什么组织?

桔子的果肉属于薄壁组织，也叫基本组织。这种组织由许多柔软的细胞组成，富含水分和营养物质。果肉细胞排列疏松，中间有较大的细胞间隙，吃起来口感多汁。薄壁组织还负责储存糖分、维生素和有机酸，让桔子味道甜美。果肉中的白色脉络是维管束，属于输导组织，负责运输水分和养分。

薄壁组织的作用

薄壁组织是植物中最常见的组织，功能多样。在桔子中，它既能储存营养，又能进行光合作用。果肉细胞还能合成和转化有机物，比如将酸转化为糖分。当桔子成熟时，薄壁组织中的果胶酶会分解细胞壁，让果肉变软。这种组织还参与伤口愈合，能快速分裂修复受损部位。