春季种香菜什么时候种?

春季种香菜最好在3月中旬到4月初进行。这个时期气温稳定在10到20度之间，适合种子发芽。土壤解冻后，选择阳光充足的地方翻土，深度约15厘米。播种前用温水泡种子6小时，能提高发芽率。条播或撒播都可以，覆土厚度不超过2厘米，保持土壤湿润。

香菜的种植要点

香菜出苗后要间苗，株距保持在10厘米左右。生长期需要充足阳光，但夏季高温时要适当遮阴。浇水要见干见湿，避免积水导致烂根。每隔10天施一次稀薄肥水，促进叶片生长。收获时从外层叶片开始采摘，留心叶继续生长，这样可以多次采收。