1月20号是什么日子农历?

1月20号在农历中是腊月初八。这一天是传统的腊八节，家家户户会熬制腊八粥。腊八粥由大米、小米、红豆、花生等多种食材熬制而成，寓意丰收和吉祥。北方地区还会泡腊八蒜，用醋浸泡大蒜，颜色翠绿，味道酸香。腊八节起源于佛教，后来演变为民间节日，寄托着人们对新年的期盼。

腊八节的习俗

腊八节有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。腊八粥食材丰富，象征五谷丰登。腊八蒜泡在醋里，除夕吃饺子时搭配，解腻提味。有些地方还会吃腊八面，用蔬菜和豆类做成汤面。这一天寺庙会舍粥，寓意温暖和祝福。腊八节过后，年味渐浓，人们开始准备年货，迎接春节的到来。