三月份的草莓怎么样?

三月份的草莓正是当季水果，个头饱满，颜色鲜红，甜度高水分足。这时候的草莓价格亲民，超市和菜市场随处可见。草莓可以洗干净直接吃，也能做成果酱或搭配酸奶。挑选时要选表面有籽、叶子翠绿的，这样的草莓更新鲜。

草莓的保存方法

新鲜草莓最好放冰箱冷藏，能保存3到5天。清洗后要沥干水分，用保鲜盒装好再放冰箱。如果想保存更久，可以做成草莓果酱或冷冻起来。冷冻草莓适合做奶昔或烘焙，但口感会变软。不要把草莓叠放，容易压烂变质。