八寸两层蛋糕有多大?

八寸两层蛋糕直径20厘米，总高度约10厘米。一层厚度5厘米，适合6-8人分享。蛋糕顶层可放水果或奶油装饰，底层能放更多夹心。这种蛋糕常见于生日聚会，大小适中不会浪费。如果人多，可以选八寸三层；人少则八寸单层更合适。

蛋糕的分量参考

八寸蛋糕相当于两个6寸蛋糕的量。每层能切出8块三角形状，每块约手掌大小。奶油蛋糕每层约重1公斤，夹心层有水果或巧克力。儿童派对选八寸两层刚好，成人聚会可能需要再加一个六寸补充。