广东茶叫什么?

广东茶主要指乌龙茶，其中凤凰单丛和铁观音最有名。凤凰单丛产自潮州，有蜜兰、鸭屎香等十几种香型。铁观音则分清香型和浓香型，汤色金黄，回甘明显。广东人还喜欢喝普洱茶，尤其是陈年普洱，茶性温和。功夫茶是广东特色，用小茶壶和品茗杯冲泡，讲究慢品细饮。

广东茶文化

广东人喝茶讲究茶具和水质，紫砂壶和山泉水最常用。泡茶前要烫杯温壶，第一泡要倒掉洗茶。喝茶时配茶点，比如花生、芋头糕或凤爪。茶楼里早茶是传统，一盅两件（茶+点心）是标配。广东人常说“食在广州，味在顺德”，喝茶文化也融入了日常生活。