湖南郴州资兴有什么特产吗?

湖南郴州资兴的特产很丰富，东江鱼、资兴蜜桔和三文鱼都是当地知名产品。东江鱼生长在清澈的东江水中，肉质鲜嫩无腥味。资兴蜜桔皮薄汁多，甜中带酸，每年秋冬季节大量上市。三文鱼则是利用当地冷水资源养殖的，肉质细腻，营养丰富。

其他特色美食

资兴还有东江擂茶、黄糍粑和坛子肉等特色小吃。东江擂茶用茶叶、花生和芝麻研磨而成，香气浓郁。黄糍粑用糯米和艾草制作，软糯香甜。坛子肉肥而不腻，用陶坛慢炖而成，是当地人招待客人的佳品。这些美食都能在当地市场或农家乐买到。