十二生肖什么动物心脏最大?

十二生肖中，牛的心脏最大。牛的心脏重约3到5公斤，相当于一个足球大小。牛是大型动物，需要强大的心脏支撑全身血液循环。牛的心跳较慢，每分钟只有40到60次，但每次泵血量很大。牛在劳作时心脏负担加重，但依然能稳定工作。牛的心脏结构特殊，肌肉层厚实，能承受高压。

牛心脏的特点

牛的心脏分为四个腔室，左右心房和心室都很发达。牛的心包膜较厚，能保护心脏免受伤害。牛的心脏血管丰富，供血充足。牛的心电图波形明显，兽医常用来检查健康。牛的心脏在屠宰后可食用，营养价值高。牛的心脏疾病较少，寿命长的心脏功能依然良好。牛的心脏大小与体型成正比，大型牛种心脏更大。