辣条是哪个省份的特产?

辣条起源于湖南省平江县，当地人称其为“麻辣条”。平江的辣条产业始于上世纪90年代，用面粉和辣椒制成。现在河南、四川等地也大量生产，但湖南平江仍是辣条的核心产区。全国超过60%的辣条来自这里，年产值超过百亿元。平江还被称为“中国辣条之乡”，每年举办辣节庆祝这一美食。

辣条的制作特点

辣条主要原料是面粉、水和辣椒粉。面团经过油炸或烘烤后，调味料包裹表面，形成香辣口感。平江辣条分多种口味，如麻辣、甜辣、蒜香等。包装常见小袋装，方便携带。辣条价格便宜，几块钱就能买到一大包。学校门口的小卖部总能看到它的身影，深受年轻人喜爱。