儿菜在什么温度下生长得更好?

儿菜喜欢凉爽的天气，最适宜的生长温度在15到20摄氏度之间。温度低于10摄氏度时，生长会变慢；超过25摄氏度则容易抽薹开花。秋冬季节种植的儿菜个头更大、口感更脆，夏季高温下容易纤维化。播种后保持土壤湿润，每周浇水2到3次，能帮助儿菜顺利结球。

儿菜的种植要点

儿菜需要充足的光照，每天至少6小时阳光照射。种植时行距30厘米，株距25厘米，保证每棵菜有足够生长空间。生长期每隔10天施一次有机肥，促进叶片和球茎发育。收获前一周停止浇水，能让儿菜保存更久。霜降后是最佳采摘期，此时的儿菜最甜最嫩。